EXPRIMIDOR DE NARANJAS

TIPOS DE EXPRIMIDORES | ESCOGER EL ADECUADO

El exprimidor de naranjas es un electrodoméstico tan habitual como cualquier otro, pero no siempre hemos sabido decantarnos por el correcto. Unas veces por falta de información y en la mayoría de los casos por adquirirlos en grandes superficies. Donde no suele ser fácil que nos aconsejen en nuestra compra, por falta de personal o sencillamente por que lo elegimos nosotros mismos. Guiándonos por el precio y por la poca información que se muestra en el expositor o en las descripciones de la caja del exprimidor, si es que las encontramos en los expositores de venta.

Elegir un exprimidor no debería ser una tarea difícil. Tan solo debemos tener claros 3 aspectos principales.

  1. Tener claro su uso. Debemos tener claro que tipo de fruta o verdura queremos exprimir o licuar. Los exprimidores sencillos solo exprimen cítricos y frutas blandas. Las licuadoras o exprimidores más potentes pueden sacar el jugo de frutas blandas o duras. Los extractores de zumo o exprimidores multifuncionales sacan jugo de frutas y verduras ya sean duras o blandas, frutos secos, semillas e incluso hojas.
  2. Elegir que tipo de aparato se adapta mejor a nuestras necesidades. Para ello puedes pasarte por las categorías de nuestra tiendaO ver los análisis review de la barra lateral. Donde comparamos exprimidores profesionales, baratos y el top3 calidad/precio.
  • Elegir un modelo entre en nuestro presupuesto. Llegados a este punto ya debemos tener claro si buscamos un exprimidor sencillo, manual, eléctrico, automático, extractor de zumo o licuadora. Para elegir el modelo simplemente vaya a las categorías de la tienda y seleccione la que haya decidido. Allí podrás encontrar varios modelos según presupuesto y  elegir el mejor valorado para su compra. Para ello puedes visitar los exprimidores más vendidos 2017. Donde exponemos los modelos que mejores ventas están teniendo este año.

EXPRIMIDOR, TIPOS Y MODELOS

Dentro de los exprimidores debemos diferenciar tres clases. Exprimidores automáticos, eléctricos y manuales. Dentro de cada clase podremos diferenciar varios modelos.

EXPRIMIDOR AUTOMÁTICO

El exprimidor automático. Es realmente un extractores de zumo o una licuadora. Son la evolución del exprimidor eléctrico pasando ahora a ser automáticos. Ya que en este tipo de exprimidores no es necesario ejercer presión sobre la fruta o verdura para exprimirla. estas máquinas hacen todo el trabajo ellas mismas. Algunos extractores de zumo no es necesario si quiera pelar la fruta, basta con tan solo introducirla y encender el extractor, para disfrutar de un sabroso jugo totalmente natural en cuestión de segundos.

Princess 202041

exprimidor licuadora

VER EN TIENDA EUR 102,40

EXPRIMIDOR ELÉCTRICO

Este es tipo de exprimidor es el más común y usado en la actualidad. Seguramente sea el más usado por su bajo precio, su sencillez y velocidad a la hora de extraer el zumo de la fruta, su tamaño compacto y su fácil limpieza. La competencia entre las marcas que fabrican este tipo de exprimidores es brutal. Gracias a esta competencia los consumidores podemos aprovecharnos de cada vez más funcionalidades y mayor durabilidad en sus aparatos, a la vez de un precio muy reducido. El exprimidor eléctrico es un electrodoméstico que apenas ocupa espacio y se puede guardar en cualquier rincón de la cocina.

Braun CJ3050

exprimidor eléctrico

VER EN TIENDA EUR 26,00

EXPRIMIDOR MANUAL

Son los exprimidores más veteranos de todos. desde hace ya muchos años el ser humano consume el jugo extraído de la fruta. Para extraerlo a ido evolucionando esta técnica con el paso de los años. Aunque puedan parecernos algo rudimentarios. Siguen teniendo varias ventajas sobre los otros dos tipos de exprimidores descritos arriba. La principal ventaja es el ruido. No hace falta decir que el exprimidor manual no tiene motor por lo tanto no hacen nada de ruido. También son totalmente portátiles debido a su pequeño tamaño y peso podemos llevarlos a cualquier sitio. Al no tener que enchufarlos podemos preparar nuestros zumos donde quiera que estemos. otra de sus ventajas es la limpieza, no sueles tener más de dos o tres partes. Gracias a esto su limpieza se realiza en un minuto. Basta con ponerlos bajo el agua y darles una pequeña limpieza.

Ibili 780900

exprimidor manual

 

VER EN TIENDA EUR 7,14

EXTRACTOR DE ZUMOS O LICUADORA

Existen muchas diferencias entre una licuadora y un extractor de zumos. Por eso voy a describir varios productos. Enseñando los pros y las contras de cada uno de ellos. Para así poder tener claras, cuales son las diferencias entre una licuadora convencional y un extractor de zumos en frío (cold press).

LICUADORA

La licuadora convencional trabaja con bases y cuchillas metálicas. Estas cuchillas cortan los vegetales y la fruta provocando que salga el zumo. Al trabajar a un número muy alto de revoluciones entre 1.000 o 5.000 revoluciones por minuto, provoca temperaturas por encimas de los 50º (con estas temperaturas y tantas revoluciones, se eliminan los nutrientes y las enzimas) y que entre aire dentro de la máquina, cosa que provoca una oxidación en el líquido resultante.

Las licuadoras son muy habituales en las cocinas de todo el mundo, seguramente sea por su velocidad de trabajo y su potencia de picado o cortado. Podemos introducir cualquier fruta o vegetal y obtendremos su jugo en menos de un minuto. Esta velocidad de trabajo es lo que provoca que mucha gente que no tiene tiempo para preparase elaborados zumos opten por las licuadoras. hay que tener en cuenta que el jugo resultante de las licuadoras debemos consumirlo a la mayor brevedad para que conserve las pocas encimas y vitaminas que le puedan quedar. Otro factor a tener en cuenta (en muchos casos el más importante) es el ruido. Las licuadoras son muy ruidosas tanto que hay personas que después de su compra no las han usado más de dos o tres veces.

Si optamos por una licuadora en vez de por un extractor de zumos, debemos adquirir un buen producto. ya que si compramos cualquier licuadora puede que nos arrepintamos pronto por lo ruidosas que son. Debemos fijarnos en las especificaciones técnicas para ver cuantos decibelios máximos puede producir.

LICUADORA CLATRONIC AE 3532

LICUADORA clatronic

VER EN TIENDA EUR 39,32

Además al ir a elevadas revoluciones la temperatura de la máquina aumenta. Como consecuencia de esto se pueden perder parte de vitaminas y enzimas activos. Lo que hará que el jugo resultante deba consumirse al instante, no podremos conservarlo en el frigorífico.

EXTRACTOR DE ZUMOS

Por otra parte tenemos al extractor de zumos o máquinas de prensado en frío (cold press). Estas máquinas trabajan muy distinto a como lo hacen las licuadoras convencionales. Para obtener el zumo, los extractores utilizan una prensa que mastica o presiona los vegetales contra las paredes de un filtro a bajísimas revoluciones. Como resultado obtendremos el jugo conservando activas todas las vitaminas, minerales y enzimas de cualquier ingrediente con el que queramos preparar nuestros zumos.

Al ir a tan bajas revoluciones se consigue que no entre oxígeno en su interior, así no se oxidará el zumo.

Otra ventaja que tienen los extractores de zumo, es que sacan la mayor cantidad de jugo de los ingredientes que vayamos a utilizar, esto se verá reflejado muy claramente en el resultado de la fibra y de la pulpa resultantes. Después de extraer todo el jugo, si apretamos la pulpa y la fibra sobrante con nuestras manos, podremos apreciar que apenas a dejado líquido por exprimir, cosa que no se puede decir de las licuadoras convencionales.

EXTRACTOR DE ZUMOS H.KOENIG GSX12

extractor de zumos en frio

VER EN TIENDA EUR 89,99

En una máquina de centrifugación o una licuadora convencional. La pulpa resultante será mucho más húmeda que la que vamos a obtener con una cold press. Con la misma cantidad de ingredientes vamos a obtener más jugo con un extractor de zumos(alrededor de un 30% más), que con una licuadora convencional.

Las hojas verdes,(al igual que cualquier otro vegetal) se puedan aprovechar muy bien en los extractores de zumos. Con las licuadoras convencionales apenas podemos sacar el jugo de las hojas verdes, como pasa con las espinacas, las lechugas o las coles.

Además este tipo de extractores tienen otras funcionalidades. No solamente haremos zumos de frutas, verduras, semillas o frutos secos, sino que también podremos preparar nuestras leches vegetales, patés vegetales, etc.

Uno de los aspectos más importantes, es que los extractores de gama alta utilizan plásticos como el tritán, que son plásticos libres de bpa o bisfenol. Sustancias que podrían pasar al zumo, aún más si al licuarlos alcanzan altas temperaturas.

EXTRACTOR DE ZUMOS LA VIRTUD DEL SILENCIO

Otra diferencia es el ruido, los extractores de zumo son extremadamente silenciosos, apenas hacen nada de ruido.(mucho menos que cualquier exprimidor eléctrico, por pequeño que sea) nada que ver con las licuadoras que son muy ruidosas. La mayoría producen un ruido muy molesto lo que provoca que no puedas utilizarla siempre que quieras. Ya que el ruido molestaría a los vecinos, hace que te lo pienses dos veces antes de utilizarlo. Incluso para prepararte un zumo por la mañana si aún hay gente que duerme en casa. Además de que no es aconsejable prepararlo con antelación, ya que el jugo resultante de las licuadoras no se puede conservar, hay tomárselo en el momento en que se prepara.

A continuación os dejo un vídeo para que podáis ver la diferencia entre un extractor de zumos y una licuadora.

5 comments

  1. Buenas

    Esta genial tu redaccion y hay muchas cosas que no sabia
    que me has enseñado, esta maravilloso.. te queria reconocer el espacio que dedicaste, con unas infinitas gracias.

    Saludos

  2. hola, después de mucho leer y buscar información me he decidido por un extractor de frutas, he visto precios deorbitados en algunas páginas (más de 1000€) yo estoy buscando un extractor de frutas para un uso no muy habitual 2 o 3 veces máximo a la semana y será con frutas más o menos blandas. mi intención es que lo utilizan mis hijos y así merienden o desayunen fruta en vez de guarrerías prefabricadas. Me podéis aconsejar un extractor de zumos para este uso y que sea económico. Gracias de antemano.

    • Hola nerea, enhorabuena por tu decisión!!! bien, si solo quieres utilizarlo para lo que me comentas puedes optar por este modelo H.Koenig gsx12 o por el modelo superior de la misma marca que solo te costará unos 8€ más H.Koenig gsx18 Pero si buscas algo más duradero y que puedas introducir verduras o frutas más duras de vez en cuando, puedes optar por este modelo moulinex Moulinex Infiny Juice ZU255B o por este de philips Philips HR1896/70 que aunque algo más caros que los demás, merece la pena por que es muy duradero y resistente, además de su función prelimpieza que te ahorrara bastante tiempo, este modelo ya es considerado un extractor de zumos de gama alta.

  3. Tenía dudas entre una licuadora y un extractor de zumos pero despues de leer el artículo lo tengo decidido comprare un extractor de zumos

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